El pasado 1 de marzo, un grupo de vecinos y vecinas de Alfacar constituíamos esta Asociación. A todos nos unen una serie de aspectos:
- El interés por la Gastronomía de nuestro municipio, de nuestra comarca, provincia, etc.
- La promoción y defensa del prestigio de la cocina local, regional y autóctona.
- Formación gastronómica así como el conocimiento de recetas.
Y principalmente, tal y como reflejan nuestros estatutos, somos amantes de la buena mesa y a la vez compartimos los valores superiores de libertad justicia e igualdad...
Hasta la fecha hemos celebrado dos eventos de los que subiremos a este blog las recetas pertinentes..
Un saludo de la Junta Directiva
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